La gastronomie est une histoire de partage. Voici la nôtre.
Bienvenue dans notre univers, là où l'amitié et la passion du goût ont donné naissance à une nouvelle façon de vivre la cuisine.
De la recommandation à la création
Derrière Le Labo des Gourmets, il y a nous : Kim, Ruth, Jorys. Amis de longue date et gastronomes insatiables, notre première aventure a été de créer Parisian Tables, notre guide pour dénicher les pépites culinaires de la capitale.
À force de parcourir les restaurants et de rencontrer des chefs, une idée s’est imposée : et si, au lieu de simplement recommander des lieux, nous créions le nôtre ? Un lieu qui ne serait pas un restaurant, mais une maison. Un espace où la passion se transmet, où les techniques s’apprennent dans la bonne humeur et où de belles rencontres naissent autour d’une table.
Le Labo des Gourmets est né de ce rêve. C’est le prolongement de notre amour pour le partage : un lieu de vie où l’on vient pour apprendre, rire, et surtout, vivre une expérience qui va bien au-delà de la cuisine.
Ce qui nous anime au quotidien
Le partage
Nous croyons que la cuisine est avant tout un prétexte à la rencontre. Nos ateliers sont pensés pour créer du lien.
La curiosité
Ici, pas de jugement, juste l’envie de découvrir. Nous célébrons l’expérimentation, les questions et le plaisir d’apprendre.
L'Authenticité
Pas de studio de cuisine froid et impersonnel. Nous vous ouvrons les portes de vrais lieux de vie pour une expérience parisienne unique.
Le Plaisir
Parce que la finalité de tout ça, c’est de se régaler ! Nous mettons un point d’honneur à sélectionner des produits de qualité pour un résultat toujours gourmand.