Autour de l’italie

La cuisine italienne est une invitation au voyage, entre soleil, Méditerranée, partage et convivialité. Les participants découvriront les secrets d’un risotto italien raffiné et réaliseront un menu aux saveurs authentiques, inspiré de la générosité de la cuisine italienne.
Jusqu'à 8 participants
4H
Paris*

La pré-inscription ne vous engage pas. En vous inscrivant à la liste d'attente, vous aurez l’opportunité de réserver votre place pour cet atelier dès l'ouverture des créneaux.

Autour de l’italie

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Paiement en 4x disponible

En vous inscrivant à la liste d'attente, vous aurez l’opportunité de réserver votre place pour cet atelier dès l'ouverture des créneaux.

Ce qui vous attend durant l’atelier

  • Découvrez l’équipe

    Kim, Ruth et Jorys, trois passionnés de cuisine sous différents aspects. Nous avons souhaité prolonger l’expérience Parisian Tables à travers ce concept d’atelier cuisine et Mixologie afin de permettre à chacun de s’approprier un espace de cuisine à sa façon peu importe le niveau !

  • Apprenez la recette

    Au cours de cet atelier, les participants réaliseront un menu italien qui sent bon le soleil : l'association tomates-basilic dans une version travaillée et élégante, un suprême de volaille accompagné d’un risotto alla milanese au safran, ainsi qu’une délicate panna cotta.

Inclus dans votre expérience

Accueil avec collation & boisson
Ingrédients frais et de qualité soigneusement sélectionnés
Tout le matériel de cuisine fourni pour réaliser les recettes
Un accompagnement pas à pas par la cheffe
Le Kit digital des fiches recettes pour reproduire chez vous
Dégustation conviviale du plat préparé ensemble

Liste des allergènes

Aucun allergène déclaré pour cet atelier.

Votre chef pour cet atelier

Ruth Mabanza-Ledi

Cheffe - Diplomée Ecole Ducasse & Co-Fondatrice Parisian Tables

Après plusieurs années passées dans la Foodtech, j’ai choisi de me consacrer à ma véritable passion : la gastronomie. Cofondatrice du guide culinaire Parisian Tables, je valorise depuis des années les savoir-faire des chefs, artisans et restaurateurs qui font vibrer la scène parisienne.

Aujourd’hui formée aux arts culinaires à l’École Ducasse, j’explore une cuisine à la croisée de la gastronomie française, des influences méditerranéennes, asiatiques et africaines; et des tendances contemporaines. Chaque assiette que l’on crée ensemble racontera une histoire : celle de notre rencontre le temps d’un atelier, un équilibre subtil de saveurs, une mise en lumière des produits du quotidien, et une créativité nourrie par le moment présent, l’émotion et le plaisir du partage.

Après plusieurs années passées dans la Foodtech, j’ai choisi de me consacrer à ma véritable passion : la gastronomie. Cofondatrice du guide culinaire Parisian Tables, je valorise depuis des années les savoir-faire des chefs, artisans et restaurateurs qui font vibrer la scène parisienne.

Aujourd’hui formée aux arts culinaires à l’École Ducasse, j’explore une cuisine à la croisée de la gastronomie française, des influences méditerranéennes, asiatiques et africaines; et des tendances contemporaines. Chaque assiette que l’on crée ensemble racontera une histoire : celle de notre rencontre le temps d’un atelier, un équilibre subtil de saveurs, une mise en lumière des produits du quotidien, et une créativité nourrie par le moment présent, l’émotion et le plaisir du partage.

Le lieu de votre atelier

*La localisation exacte est communiquée aux participants après validation de la commande

Inscrivez-vous à la liste d'attente pour l'atelier :

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